Ukoliko nemate mnogo vremena za pripremu komplikovanih jela, donosimo vam recept za jedno brzo jelo:
Sastojci:
500 gr. krompira
500 gr. šargarepe
6 komada mladog luka
1 paradajz
400 gr. mljevenog mesa
Bešamel:
50 gr. putera
4 kašike brašna
300 ml mlijeka
500 ml jogurta začini
Priprema:
Preporučeno
Krompir i šargarepu isjeckajte sitno, na kockice pa obarite u slanoj vodi. Ostavite da se ocijedi i ohladi. Na malo maslinovog ulja propržite mladi crni luk, paradajz i mljeveno meso. Dodajte začine. Napravite bešamel od putera, brašna i mlijeka. U vatrostanlu činiju složite krompir i šargarepu. Zatim sos od mesa, a potom i bešamel sos. Zapecite u rerni i uživajte!
Video