Video
Za slanu rozen torzu vam je potrebno:
430 g slanih rozen kora (8 kora)
700 g kisele pavlake
100 g krem sira
150 g majoneza
250 g šunke
4 jajeta
100 g kiselih krastavčica
150 g tvrdog sira
Priprema:
Skuvajte jaja i ostavite da se ohlade. Izrendajte sir, jaja, šunku i krastavčiće. U veću činiju sipajte kiselu pavlaku, majonez i krem sir i dobro promiješajte da se sjedine. Odvojte 350 g fila sa strane (za dekoraciju). Ostatak fila podijelite na dva jednaka dijela.
U jednu polovinu dodajte izrendana jaja i šunku. U drugu dodajte izrendane krastavčiće i 100 g sira. Sastojke dobro promiješajte.
Ređajte koru, fil sa šunkom i jajima, kora, fil sa krastavčićima i sirom i tako dok ne utrošite materijal. Završite sa korom.
Preko kore stavite krpu ili foliju, pa preko stavite neki teret (knjigu, tepsiju…). Ostavite najmanje 30 minuta.
Nakon toga cijelu tortu premažite sa filom pavlake, majoneza i krem sira (koji ste na početku odvojili).
Preporučeno
Pospite sa rendanim kačkavaljem.
