Video
Od svih minerala koji su nam potrebni, magnezijum možda ima “najdužu listu zadataka”. Potreban je u više od 300 procesa u tijelu, uključujući funkciju nerava, regulaciju krvnog pritiska, sintezu proteina i podršku imunitetu. Ako često vježbate, vjerovatno znate da magnezijum pomaže u oporavku mišića, posebno kada se koristi u obliku opuštajuće kupke sa Epsom soli.
Uprkos značaju magnezijuma, mnogi ljudi ga ne unose dovoljno. Prema podacima Nacionalnog istraživanja o zdravlju i ishrani, gotovo polovina odraslih u SAD ne unosi dovoljno magnezijuma.
Kako magnezijum utiče na raspoloženje
Ako imate depresiju ili anksioznost, povećanje unosa magnezijuma neće riješiti sve probleme i ne bi trebalo da bude prva linija odbrane. Ipak, postoje naučni dokazi da dovoljna količina magnezijuma može pomoći.
Sedam namirnica bogatih magnezijumom koje vrijedi dodati u ishranu
1. Bundeva (sjemenke)
Sjemenke bundeve su na vrhu liste kao najbolji izvor magnezijuma za bolje raspoloženje i san. Sadrže 156 mg magnezijuma po porciji, što je 37 odsto preporučene dnevne vrijednosti. Odlično idu preko salata, ovsene kaše ili jogurta.
2. Čija sjemenke
Još jedna sjemenka bogata magnezijumom su čija sjemenke. Dvije kašike čija semenki daju dobru količinu magnezijuma. Osim magnezijuma, ove male sjemenke su bogate i omega-3 masnim kisjelinama, koje podržavaju rad mozga i smanjuju upale, što je važno za prevenciju depresije i anksioznosti.
3. Lisnato povrće
Lisnato povrće je dobar izvor magnezijuma, jer je svestrano i bogato mnogim važnim nutrijentima, uključujući vlakna. Veza između zdravlja crijeva i mozga znači da zdrav mikrobiom doprinosi boljoj regulaciji raspoloženja. Lisnato povrće kombinuje magnezijum i vlakna – prava kombinacija za vaše dobro stanje.
4. Cijela zrna žitarice
Ovas, integralno brašno i kinoa sadrže magnezijum. Kao i lisnato povrće, cijela zrna žitarice su svestrane, zbog čega ih stručnjaci preporučuju. Osim magnezijuma, sadrže triptofan i GABA, koji pomažu opuštanju i boljem snu.
5. Sočivo i pasulj
Crni pasulj, leblebija i sočivo su bogati magnezijumom, folatom, vlaknima i gvožđem. Kao niskoglikemijska hrana, pomažu da nivo šećera u krvi bude stabilan, što smanjuje anksioznost. Folat, poput magnezijuma, podržava proizvodnju serotonina – još jedan razlog zašto sočivo i pasulj pomažu mentalnom zdravlju.
6. Kisjele trešnje
Kisjele trešnje sadrže dobar nivo magnezijuma i melatonina. Iako je melatonina u trešnjama manje nego u suplementima, one i dalje čine odličnu užinu pred spavanje. Važno je da budu kisjele trešnje, ali i sok od kisjelih trešanja djeluje jednako dobro.
7. Tamna čokolada
Preporučeno
Stručnjaci su saglasni da tamna čokolada sadrži magnezijum. Oni preporučuju čokoladu sa najmanje 65 odsto kakaa za maksimalan efekat. Za mnoge ljude, komadić čokolade trenutno poboljšava raspoloženje, a razlog je i u njenom sadržaju magnezijuma, serotonina i sposobnosti da stimuliše lučenje endorfina u mozgu, što dovodi do osjećaja sreće.
