Video
Naime, sadrži puno vlakana koja utiču na mršavljenje, vitamina B i vitamina C koji čini kožu ljepšom, a pospešuje i unos magnezijuma i kalijuma.
Ipak, Suzi ne savjetuje da koru jedete ‘sirovu’, već da je ubacite u neka jela. Skuvajte je da omekša i ubacite u smuti ili kolače. Nećete promijeniti ukus jela, a dodaćete volumen.
“Ako pravite smmuti, ubacite u njega cijelu bananu i krajeve kore koje ste prethodno sitno nasjeckali. Kuvanu koru možete ubaciti u mafine i banana hljeb.”
Preporučeno
Takođe je otkrila da jarko žuta kora ima antioksidanse koji imaju uticaj na smanjenje rizika od raka dok su zelene bogate aminokiselinom triptofanom koji pomaže kod kvalitetnijeg sna. Možete pržiti meso na kori od banane kako bi zadržali svježinu i sočnost.
