Sastojci:
(za 2 osobe)
– 280 g kukuruza šećerca
– 180 g rendane mocarele
– 1 crvena paprika
– 1 kašiku kisjele pavlake ili milerama
– morska so, biber
Priprema:
Kukuruz ocjedite, ako je iz konzerve, pa ga stavite u posudu. Svježu crvenu papriku isjecite na kockice, pa dodajte kukuruzu.
Zatim dodajte kašiku kisjele pavlake ili milerama i dobro promješajte. Začinite solju i biberom.
Preko narendajte mocarelu, pa opet promješajte. Prebacite u posudu koja može da ide u rernu, pa po želji narendajte još mocarele.
Preporučeno
Pecite desetak minuta na 200 stepeni, odnosno dok se sir ne otopi i dobije hrskavu koricu.
Video