Sastojci:

• 250 gr kora za pitu (može i više, ali ljepše je sa manje)
• dvije kašike pune domaćeg kravljeg sira (može i više ako volite)
• dva jaja
• 1 dl ulja
• 2,5 dl mlijeka
• soli po ukusu
• jedan prašak za pecivo.

Preporučeno

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

POLICIJA POTVRDILA PISANJE STANDARDA: Krivična prijava zbog sječe 865 kubika šume na Jelovici, ali ključni akteri i dalje “nepoznati”

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

Tri godine bez presude: Optuženi za pokušaj ubistva Bobana Šaranovića i dalje u bjekstvu

ĐEKA ZA STANDARD: Ujedinjenje svih Albanaca bilo bi dobra stvar, ali su trenutno male šanse za to

TIVAT PRED NAJVEĆIM BEZBJEDNOSNIM TESTOM: Samit EU – Zapadni Balkan ne smije imati nijednu grešku

Priprema:

1. Sve sastojke za fil dobro promiješajte. Podmažite pleh (srednje veličine pleh-đuveč) uljem i obložite ga sa jednom cijelom korom, tako da krajevi kore budu van pleha, malo poprskajte fil po kori i počnite da ređate. Svaku koru prepolovite na pola, gužvajte u ruci, umočite u fil i ređati u tepsiju.
2. Kada je tepsija ispunjena (ne treba sabijati previše izgužvane kore i ne treba cijediti fil sa kora) tada ivice donje kore koje su bile van tepsije preklopite preko izgužvanih kora i premažete preostalim filom. Uzeti još jednu koru i njome prekrijte cijelu pitu. Posljednju koru poprskajte vodom i pecite u zagrijanoj rerni na 200C oko 25 minuta, dok ne porumeni. Pečenu premažite sa malo ulja…
3. Pitu služite uz jogurt ili kisjelo mlijeko