Sastojci:

jaje

50 gr heljdinog brašna

30 g zobenog brašna

50 ml mlijeka

80 ml mineralne vode

100 g spanaća

230 g bijelog pasulje

kašika grčkog jogurta

limunov sok

so

biber

paradajz

piletina

Postupak:

Preporučeno

NEVRIJEME U REGIONU: Hrvatsku zahvatilo nevrijeme, temperatura za jedan sat pala deset stepeni

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

Upozorenje za kupače na Jadranu: More preplavile opasne meduze

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

ĐEKA ZA STANDARD: Ujedinjenje svih Albanaca bilo bi dobra stvar, ali su trenutno male šanse za to

Tri godine bez presude: Optuženi za pokušaj ubistva Bobana Šaranovića i dalje u bjekstvu

U zdjeli izmiješajte jaje, heljdino i zobeno brašno, so, mlijeko i mineralnu vodu dok ne dobijete smjesu za palačinke. Ne želite da vam smjesa bude pregusta i da se ne može lijepo razliti. Na dobro zagrijanu tavu koju ste prethodno premazali s malo ulja, ulijte smjesu za palačinke, te pecite dok obje strane ne budu pečene. Za hummus od bijelog pasulje i spanaća potrebno sve sastojke izmiksati u blenderu. Ako koristite svježi baby spanać, možete ga kratko termički obraditi na maslinovom ulju i dodati bijeli luk za još bolji ukus. Za hummus izmiksajte spanać, pasulj, grčki jogurt, limunov sok, so i biber dok ne dobijete homogenu smjesu. Ako želite, možete dodati i malo bijelog luka. Svaku palačinku dobro premažite hummusom, dodajte komadiće piletine i svježi paradajz, te zarolajte. Palačinku možete jesti odmah ili nakon nekoliko sati.